品茶就是用舌尖辨茶的香味_[中创#]

养生之道网导读：您会品茶吗?品茶就像号脉，只要会品茶，您就会号脉。为什么这么说呢?其实，号脉就是把喝茶时的那种感觉变成手指上的感觉。比如……

您会品茶吗?品茶就像号脉，只要会品茶，您就会号脉。为什么这么说呢?其实，号脉就是把喝茶时的那种感觉变成手指上的感觉。

比如说我们喝茶的时候，舌头会用三种不同的方式去体会茶的感觉。

茶刚入口的时候，我们会先用舌尖舔一舔，因为舌尖的感觉最敏锐，能够分辨茶的香味。然后，我们把茶含在口中，用舌头仔细体会一下。最后，我们把茶咽下去回味一下。号脉的时候也一样，可以分成浮、中、沉三个步骤。刚开始的时候是浮，就是轻轻地搭一下，然后稍微使点儿劲，到了中这一阶段，最后是沉，按一按，捏骨寻筋。这就很像品茶的三个步骤，所以我说，会品茶就会号脉，只不过一个用舌头，一个用手指。

在具体运用浮中沉这三个步骤的时候，你也可以想象一下具体的茶叶。比如说，第一个是浮，就像一片片绿茶漂在水面上，它的香气也是浮在上面的;然后是中，可能就是铁观音这种半发酵的茶，香味越来越浓了;最后是沉，但不是很深。这像什么呢?大红袍，全发酵的茶，浓香醇厚。

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