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金橘营养与饮食健康

发布时间:2022-05-05 21:50:41 阅读: 来源:金属盖厂家
金橘营养与饮食健康 金橘营养与饮食健康

金橘,也叫金柑、夏橘、金枣、寿星柑、皮色金黄、皮薄肉嫩、汁多香甜。内含特殊挥发油、金橘甙等物质。具有令人愉悦的香气。对防止血管破裂、减缓血管硬化有良好作用,并对血压能产生双向调节,高血压、血管硬化及冠心病患者食之非常有益。有行气解郁、生津消食、化痰利咽、醒酒的作用,适宜脘腹胀满、咳嗽痰多、烦渴、咽喉肿痛者食用。常食还能增强机体的抗寒能力,防治感冒。

金橘皮中含有多种营养成分,勿丢弃。糖、蜜腌渍后食疗效果更佳。一般人皆可食用。口舌生疮、大便干结等病症者不宜食用;糖尿病患者忌食。每次5个。

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