蔬菜二维码正当红摇身一变价格涨二维码蔬菜-【新闻】

发布时间：2021-05-28 17:07:54 阅读：次来源：金属盖厂家

蔬菜二维码正当红摇身一变价格涨_二维码蔬菜

导读：果蔬包装上贴防伪二维码，利用防伪二维码溯源系统查询农产品的生产信息，从此让果蔬等农产品有了身份证。全产业链监管更重要的是在生产源头把牢质量安全关。每棵菜产于哪块地，都有生产记录，包括种子来源，化肥、农药的使用品牌和用量等，都做好详细记录，以备随时检查。消费者通过网络一键查询、一目了然。但是，目前市场上出现的蔬菜二维码却显露出了弊端。混乱：二维码有的是乱码有的只扫出网址拿起手机轻扫一下食品外包装上的二维码，便可了解其生产、包装、流通各环节的信息近日，国务院常务会议讨论通过的《中华人民共和国食品安全法（修订草案）》中，明确表示将对食品生产的相关环节实施最严格的全过程管理，食品可追溯体系成为各界关注的焦点。然而，虽然市面上已经出现了不少戴着二维码身份证的食品，其中一些食品的价格甚至比普通食品高出一倍，但二维码背后所传递的内容却非常有限，远远达不到全过程可追溯的标准。调查：贴二维码生菜 400克8.8元蔬菜水果也有身份证了，在蔬菜区和生鲜水果区，已有多种食品的外包装上出现了二维码身份证。和普通的散装蔬菜水果相比，这些戴有身份识别功能的食品在出厂前就已经穿好了包装膜。相应的，它们的价格也相当高大上。在家乐福康王路店，生鲜区十几种穿着二维码身份证的叶菜。这十几种蔬菜主要出自三个厂家：广州市科学城某农业有限公司、白云区某农业公司和深圳某有限公司。以广州这家农业有限公司的青菜为例，在售的有通菜、生菜、白菜、芥菜、菜心、空心菜等十余个品种。这些青菜在出厂前就已经用保鲜膜包好，并贴上了包装时间、产地、企业电话、企业名称、企业地址、溯源网址等信息。另外，在标签的右上方，还有一个厂家制作的二维码。这些青菜的价格并不便宜，每盒统一售价8.8元。在散装称重台测量发现，每盒青菜的重量为400克。而同样的生菜，在惠福西的菜市场，售价为4.5元 5元一斤。蔬菜二维码正当红摇身一变价格涨在天河城的超市，同样有几种贴着二维码的生鲜食品。一款来自吉林长春的猪肉由于野生放养、来自长白山脚下，一斤卖到了88元。在每盒猪肉的外包装标签上，同样印有一个二维码。在另一侧的瓜果蔬菜区，一盒250克贴有二维码标签的有机奶白菜也卖到了6元多的高价。对高价的青菜和生鲜食品，市民会不会买账？感觉这种（有二维码的）菜更能让人放心一点。虽然贵一点，但是应该会更安全。多位市民均表示贴着二维码的食品给人感觉更高端，应该出自大企业。无力：二维码扫出的东西很有限既然二维码给市民的第一印象是高大上，那么二维码究竟能给市民带来哪些信息呢？多位市民均表示并没有刻意扫描过。应该就是这商品的生产加工过程吧，否则设置个二维码没有什么用。市民刘小姐表示。为一探究竟，先将手机镜头对准二维码，然后软件将自动识别二维码，扫描完成后，软件的页面会跳转至扫描结果。然而，在扫描的五个厂家的15个二维码中，仅有深圳市一家公司扫出了该厂家的网站主页。其余四个厂家的二维码，有三个出现了依托于微信或QQ的网页链接，点击打开网址时，手机跳转到微信或QQ页面，便再也没有了动静。最后一个公司的二维码则是不能被二维码软件识别的乱码文本。探因：做追溯系统增加企业成本为什么看似高端的二维码身份证并不像想象中的那么有用？据了解，做追溯系统会大大增加企业成本。我们已经开始做全程追溯系统。产品包装上有条形码如同身份证，消费者只需扫条形码，就可获知包括生产时间、销往目的地等信息。广州酒家总经理助理赵利平表示，其旗下利口福月饼在四五年前就已开始实行产品追踪溯源系统，产品溯源系统对产品质量监管、防伪、生产安排等方面都起了很好的作用，但加印条码等生产工序方面也给企业带来了成本。此外，广州另一家食品公司的负责人表示，鉴于成本考量，公司并不是所有的产品都采用了全程追溯体系，有些产品市场销售价很低的，就没有采用该体系，利润太低，无法实行。该公司负责人透露，做追溯系统费时费力，而且涉及很多原料采购环节，要想真正建立这样的追溯体系并不容易。背景：食品安全法修订案明确日前，国务院常务会议讨论通过《中华人民共和国食品安全法（修订草案）》，明确表示将对食品生产的相关环节实施最严格的全过程管理。新的修订草案除了对生产、销售、餐饮服务等各环节实施最严格的全过程管理，强化生产经营者主体责任，完善追溯制度外，还重点完善监管处罚制度、健全风险监测、评估和食品安全标准等制度方面，决策层将增设责任约谈、风险分级管理等要求。

(来源：中国食品机械设备网)

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